Cresci Roma: Forno, Pizzeria, Ristorante, Cocktail Bar.
Cresci è il ristorante che porta la cucina di casa “fuori casa”.
E non solo. Cresci è un piccolo forno con laboratorio a vista, una cucina che si allontana dai tecnicismi per tornare al gusto, la pizza in teglia da mangiare al tavolo, il lungo bancone cuore del Cocktail bar.
Tutto questo è Cresci.
Forno | Osteria | Pizzeria | Cocktail Bar
forno
Aperto dalle 7 con laboratorio a vista: proposte artigianali declinate per le varie stagionalità e pizze in teglia.
Osteria
Lo Chef Danilo Frisone propone un Menu semplice e curato, che parla di casa. Piatti da odorare, godere, ricordare.
Cocktail
A partire dalle 17:30, il banco diventa la casa di Pino Mondello: Cocktail Martini, Gin&Tonics, Intramontabili, Long Drink e l’Aperitivo.
Cucina di Casa
Non solo ristorante. Tutti i giorni a pranzo e a cena, un Menu che si allontana dai tecnicismi per tornare al gusto, che trova qui espressione nelle preparazioni di una cucina che abbraccia le tradizioni.
Tutti i piatti del Menu possono essere provati con i Cicchetti, un formato che permette di divertirsi.
Il Bancone
Cuore immaginario dell’Osteria, il lungo bancone in legno accoglie gli ospiti dalla mattina fino a notte fonda, con colazione, caffetteria e mescita. Ma è a partire dalle 17:30 che prende vita, con il Cocktail Bar di Pino Mondello e una Carta in 5 sezioni che raccoglie tutta la sua storia e la sua esperienza: Cocktail Martini, Gin and Tonics, Intramontabili, Long Drink e l’Aperitivo.
Forno di quartiere
Le stesse mura che oggi accolgono Cresci, hanno sentito per 40 anni il profumo del pane. Non è quindi un caso che una delle anime del locale sarà proprio il Forno. Un piccolo forno di quartiere che vuole presentarsi come un luogo sincero, al di là delle mode: il luogo dove fermarsi per il pane caldo, una merenda golosa, un morso di romanità.